Aros de Cebolla al Horno

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Este debate contiene 0 respuestas, tiene 1 mensaje y lo actualizó  Ana G. hace 7 meses, 3 semanas.

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  • #884

    Ana G.
    Jefe de claves

    Ingredientes:
    1 cebolla.
    4 cucharadas de harina.
    1/4 vaso de agua.
    1 cucharadita de vinagre de manzana.
    1 taza de pan rallado.
    1 cucharada de aceite de oliva.
    Sal, pimienta y perejil.

    Preparación:
    Primero pre calentamos el horno a 200º más o menos. Mientras, vamos cortando la cebolla en rodajas no muy estrechas para que no se rompa y luego separamos los aros.
    Nota: si algunos se rompen , los reservará para cualquier otra cosa.

    Para rebozarlos preparamos dos recipientes;
    En uno ponemos las 4 cucharadas de harina, mezcladas con el agua, el vinagre y una pizca de sal y pimienta, todo bien mezclado. En el otro el pan rallado con la cucharada de aceite y un poco de perejil.

    Pasamos los aros de cebolla por el primer recipiente y luego cubrimos con el pan rallado. Los vamos colocando en la bandeja del horno, que previamente habremos untado con un poco de aceite. Cuando hayamos hecho el proceso con todos al horno una media hora o hasta que veáis que están dorados.

    Yo los acompañé con ketchup, pero con cualquier otra salsa seguro que están riquísimos.

    ¡Que aproveche!

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