Nuggets de pollo, muslo de pollo, alitas de pollo … ¡A los niños de todo el mundo les encanta el pollo! Pero, ¿quién puede culparlos? La carne está disponible, se prepara fácilmente y se puede cocinar de muchas maneras diferentes. Pero si quieres preparar algo nuevo y un poco más único, ¡prueba estas recetas rápidas de pollo que incluso a ti te encantarán!
Pechugas de pollo al horno con arce
Que necesitas:
- 3/4 kg. pollo deshuesado y sin piel
- 1/2 taza de sirope de arce
- 1/2 taza de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de salsa de soja (menos sodio)
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 ramitas de romero fresco
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Rocíe una fuente para hornear de 11×7 pulgadas con aceite en aerosol y coloque el pollo dentro. Espolvoree o frote sal y pimienta al pollo al gusto. Combine el jarabe de arce, la mostaza de Dijon y la salsa de soja en un tazón pequeño.
Vierta la mezcla sobre el pollo y revuelva para cubrir bien la carne. Coloque ramitas de tomillo y romero junto con el pollo. Hornee en un horno precalentado (425F) durante 30 a 40 minutos.
Retire las hierbas y deséchelas. ¡Vierta la salsa sobre el pollo antes de servir!
Los mejores nuggets de pollo con queso
Que necesitas:
- 1/2 kg. nuggets de pollo congelados (¡use nuggets de pollo dino para mayor diversión!)
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1 taza de salsa para pizza
- Sal kosher
- Pimienta negra recién molida
- Albahaca fresca picada, para decorar
Coloca los nuggets de pollo congelados en una fuente para hornear. Coloque la salsa para pizza sobre las pepitas y sazone con sal kosher y pimienta negra molida. Cubrir con mozzarella. Hornee en un horno precalentado (400F) durante 25 a 30 minutos o hasta que las pepitas estén bien cocidas. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos. Adorne con albahaca fresca antes de servir.
Easy Cheese and Chicken Sloppy Joes
Que necesitas:
- 3/4 de pollo molido
- 1 kilogramo. dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 2 tazas de mozzarella rallada
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/3 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de mostaza amarilla
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de chile en polvo (opcional)
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- Sal kosher y pimienta negra molida al gusto
- 4 bollos, para servir
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y luego cocine la cebolla hasta que esté tierna. Agregue el ajo y cocine por 1 minuto más. Agregue el pollo molido y cocine por 6 minutos más, o hasta que ya no esté rosado.
Agregue salsa de tomate, azúcar morena, mostaza, chile en polvo (si se usa) y salsa Worcestershire a la sartén. Condimentar con sal y pimienta. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien combinados. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y picante.
Cubra con mozzarella y coloque la tapa durante 2 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos minutos. Sirva en bollos.
¡Estas deliciosas recetas rápidas de pollo seguramente harán sonreír a tu pequeño!
